【笑油だれレシピ】アジ白づくり　漬け炙り寿司

アジ白づくり　漬け炙り寿司

 

 

 

 

材料

・アジ

・ごはん

・イカの笑油だれ白づくり

・酢★

・砂糖★

・塩★

 

作り方

①アジをイカの笑油だれ白づくりに30分ほど漬け込む。

②温かいご飯に★の調味料を混ぜたすし酢をかけ、切るように混ぜる。

③②を一口大に握り、①を乗せてバーナー等で炙る。