【笑油だれレシピ】イカサラダ　笑玉ドレッシング

イカサラダ　笑玉ドレッシング

 

 

 

材料

・イカ

・キュウリ・・・1本

・にんじん・・・１/２本

・玉ねぎ・・・1玉

・きくらげ（あればでOK）・・・適量

・イカの笑油だれ★・・・大さじ２

・砂糖★・・・大さじ１

・コンソメ（顆粒）★・・・大さじ1.5

・オリーブオイル★・・・大さじ２

・酢★・・・大さじ２

 

 

作り方

①イカは茹でて冷ましておく。

②ボウルに玉ねぎをすりおろし、★の調味料を加えて混ぜる。

③キュウリ、にんじんを千切りにする。塩をまぶして10分ほど置き、出てきた水気を絞る。

④全部の食材と②を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。