【笑油だれ】レシピ焼き白ネギ

焼き白ネギ

材料

・白ネギ

・ごま油（焼く用）

・イカの笑油だれ　大さじ1

・ごま油　大さじ2

・白だし　大さじ1

・ラー油　小さじ1

・ニンニクチューブ　1センチ

 

作り方

①白ネギを適当な大きさに切る。

②フライパンにごま油を少し引き、白ネギを焼く。

③ネギに8割火が通ったら、”イカの笑油だれ”・”ごま油”・”白だし”・”ラー油”・”ニンニクチューブ”を混ぜ合わせて入れる。

④煮からめる。

 

【完成】

 

アドバイス

・白ネギは、余ってなくてもわざわざ買って作って欲しい一品です。

・白ネギは焼くことで甘みがでます。

・ラー油の辛さも美味しくいただけます。