【笑油だれ】白菜のお好み焼き

白菜のお好み焼き

材料

・白菜　150〜200g

・チーズ　適量

・天かす　適量

・干しえび　適量

・かつお節　1袋（2g）

・薄力粉　50g

・塩　ひとつまみ

・白だし　20ml

・水　100ml

・油

・マヨネーズ

・お好みの笑油

 

作り方

①白菜を千切りにしておく。

②かつお節以外の材料を混ぜ合わせる。

③フライパンに油を引き、②を焼く。

④両面焼けたら、皿に盛る。

⑤マヨネーズ・かつお節・お好みの笑油をかける。

 

【完成】

 

アドバイス

・豚肉・ベーコンなどを入れても◎

・餅も◎

・一味唐辛子・七味唐辛子を【笑マヨ】とあわせたら最高に◎

・白菜が大量消費できるレシピです。

・簡単にできるので、ぜひお試しください。