皆さんこんにちは！

ポイント久留米店エグチです

今回は先日お話させて頂いていた


キビナゴの塩締めの仕方


についてです

【　すぐ、キビナゴがボロボロになる～～～


】

なんて経験はありませんか？

キビナゴを塩締めする事で

①キビナゴを邪道エギにきつく巻いても身が切れない

②イカが抱くと離しにくい

③冷蔵すると長期間保存が出来る

これを聞いてしまったからには

塩締めするしかなくなっちゃいましたネ

笑

早速、説明に入って行きます

こちらのキビナゴを使用します