#かんぬきサイズ#えんぴつサイズ #ジャンボサヨリ
先週に続けて、かんぬきサイズを狙うもサイズダウン
先週よりも数は62匹と伸びたが、全体的に少し小ぶりになって、えんぴつサイズの新子も2匹掛かった
PS サヨリは刺身・天ぷら・南蛮漬け・食べきれないのは、日持ちするように食品乾燥機でみりん干しや開きの干物にもする
しかし私の一押しは、フライにしてタルタルソースはもちろん、お取り寄せの薬膳ソースとの相性は最高で絶品である