今日も寒いので鍋にしました。
具材は、鶏もも肉、白菜、茄子、椎茸、蒟蒻、ミニトマト。
いつもは、トマト鍋以外にはトマト入れないんだけど、今日は彩りにと思い入れてみました。
何と、これがアクセントになって、酸味も効いてて美味しかったよ～😍🎶
後、出汁は市販の漁師鍋の出汁と、ポイントさんで購入している、「イカの笑油だれ」で、調理しました。
アッサリしてて、それでもアクセントがあり、なかなかの出来かな⁉️
「#笑コン」