お昼ごはんにしました。
昨日、づっと外出してたので、今日は家にこもってます。
よって、冷蔵庫あさりの餅ピザ🍕
茄子と、お正月の残りのお餅、とろけるミックスチーズを使いました。
フライパンにエキストラバージンオイルを入れて茄子を敷き、お餅を乗せて中火で焼き、和風にしたくなったので、イカの笑油だれで、調えて、仕上げにチーズを入れて、粉パセリを降り入れて、ケチャップチョンチョンで出来上がり
美味しく頂きました。😋🍴💕