『イカの笑油だれ柚子こしょう味』と『イカの笑油だれ白づくり』でそれぞれゼリーを作りました。
イサキは皮付きのまま炙ってから削ぎ切りにして握りにしてみました。その上にそれぞれの笑油ゼリーを乗せて完成です。
美味しすぎて記憶が飛びそうなくらいでした。笑

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