調子にのって２作品目エントリー😆

豚バラ…4～5枚
大葉…6枚
塩コショウ
片栗粉
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
ブラックペッパー笑油…大さじ1

ラップの上に肉を広げ大葉をのせて、
くるくる巻く
塩コショウをふって、片栗粉をまぶす
全体的に焼き色つけたら蓋をして蒸し焼きに
余分な油を拭き取り、酒、みりん、笑油を合わせたものを回しかけ、煮詰めて出来上がり🎵
エリンギは、バターで焼いて最後にピリッとゆず胡椒笑油をプラス😉

おつまみなので、みりんと笑油の甘さだけにしてますが、お砂糖足しても👌

#笑コン