水適量に笑油だれ適量、砂糖適量、みりん適量を煮立たせて、メバル、ワカメを入れて、味が染み込みまで煮る。
家の味で、男料理なので、目分量です！
それでも、大体同じ味になるのですが、嫁、娘に聞かれて教えるのが、大変です！

『♯笑コン』