今日も師匠の所に蟹を持って行きます。
長い間雨が降らないので、蟹漁もさっぱりです。
今日あげた蟹はカニングと夜漁りで取ったものです。
その代わり師匠からは花梨を頂きました。
今日はこれで花梨酒を作りたいと思います。
前回作った花梨酒は、師匠から「種を入れなきゃ駄目だよ」と言われたので、今回は種ありバージョンを作って味比べしてみたいと思います。
花梨酒は喉にいいので、これから乾燥して風邪をひきやすくなった時期にぴったりです。
今回は猿蟹合戦ならぬ猿花梨合戦でした。