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・イカ下足
・ピーマン
・ごま油
・塩コショウ
・イカの笑油だれ
①イカ下足とピーマンをごま油で炒める。
②塩コショウと”イカの笑油だれ”で味付けする。
【完成】
・ピーマンは、シャキッと歯ごたえが残るくらいの火の通し方が◎です。