【笑油だれレシピ】卵黄の笑油漬け

卵黄の笑油漬け

 

【卵黄の笑油漬け】
→おにぎりの上に・・
→真鯛の刺身の上に・・もちろん、イカ刺しの上にも◎ ‼︎

 

 

材料 – 作り方

☆イカの笑油だれ
☆みりん(煮切ってアルコールを飛ばしたもの)
を、1:1であわせる。
合わせた調味液の中に、卵黄を入れて4時間程冷蔵庫で漬ける。

【完成】