【笑油だれレシピ】とこぶしの笑油煮

とこぶしの笑油煮

 

【とこぶしの笑油煮】
〜旬を食べよう♪ 〜

 

材料

・とこぶし
＊イカの笑油だれ柚子胡椒味(※) 大さじ3
＊料理酒 大さじ3

 

作り方

①とこぶしは、下処理でさっと茹でる

②鍋にとこぶしと＊印の調味料を入れ、煮立ったら弱火にし10分煮る

【完成】

 

アレンジ

イカの笑油だれ（通常商品）で作る場合は、生姜をプラスして煮る。お好みで、ニンニクと唐辛子を入れても◎。