【笑油だれレシピ】冷やしトロロ肉うどん

冷やしトロロ肉うどん

〜これからの季節にぴったり〜
【冷やしトロロ肉うどん】
〜五島うどんを使って〜

材料

・牛肉
・トロロ
・温泉卵
・うどん
・ネギ

＊料理酒
＊みりん
＊てんさい糖
＊イカの笑油だれ

 

 

作り方

①牛肉を＊印(1:1:1:1)で煮込む。

②うどんを茹でて水で冷まし①を煮汁ごとかける

③トロロと温泉卵とネギをかけて

 

【完成】