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【笑油だれレシピ】こんにゃくを笑油だれで炒めたん
釣りのポイント
レシピ
2026 / 06 / 03
こんにゃくを笑油だれで炒めたん

材料
・こんにゃく
・笑油だれ
・料理酒
・みりん
・てんさい糖
・カツオ節
作り方
①こんにゃくを下処理する。
②こんにゃくを炒める。
③”笑油だれ”・”料理酒”・”みりん”・”てんさい糖”を1:1:1:1で入れて味付けする。
④仕上げにカツオ節をかける。
【完成】
アドバイス
・ごま油で炒めても◎
・お好みで、七味唐辛子プラス◎
・柚子胡椒プラス◎
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