カマスをおいしく食べる！

先日釣れたカマスを塩焼きにします！

今回は「ピチット　一夜干しシート」を使い、

一夜干し風にアレンジ。

まずは魚を開いて、余分な水気を取ります

シートで包んで

冷蔵庫で一晩放置。

 

翌日仕事から帰ると

塩焼きができておりました。

そのまま焼くよりも

余分な水分が少なく、

身がふっくらしておいしかったです。

その他にも、たくさんシートの入った

「ピチット　15枚入り」も便利です

是非お試し下さい。

 

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