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まとば食堂まいどあり【今年度初！タイラバ編】
まいどおおきに！まとばです🤗
みなさんは最近何釣りに行かれてますか？
まとばは暑さにバテぎみで、最近は
釣りに行けてませんが、久しぶりの船釣り！
今回は関西地区のポイントスタッフと
姫路網干店からはタイラバ担当のスタッフの中山
(あだ名：ゆうちょ)
と共にタイラバへ行って参りました😳
釣るコツなどなどご教授も頂き有意義な
釣行でした♪
~おしながき~
★鯛の酒蒸し
~釣行編~
今回のタイラバはSea Hawkの原田船長
にお世話になりました🌊🌟
TEL:070-2612-6021
アットホーム感が満載の船なので
みなさまもぜひぜひ🎶
そしていざ釣行へ！！！
数日前に「１番に鯛が釣れた」
夢をみたので期待大きく
なっていたところ…
最初にヒット！！したのは…
タイラバマスター！スタッフ中山(ゆうちょ)！💪
(ゆうちょ)！！！
テレビ放送された際も、70㎝超えの鯛を釣って
みごとNO．1をとった実力者…さすがです！
そして釣れているスタッフの方々から
「黒×赤のネクタイが釣れるよ！」
とアドバイスを頂き、
しばらくしてからまとばも…
釣れました！(わーーい)🤩🤩
釣れずに船の上がシーンとした状況でも
定期的にヒット&鯛を釣り上げる
スタッフ中山(ゆうちょ)！！
合計９枚の鯛を釣り上げ
みごと竿頭となりました👏👏
そして「ラスト一流し！」
のところでなかなか釣れず…
原田船長のご厚意でラストのラスト！
もう一ポイント連れて行って頂きました
ありがとうございます🙇♀️🙇
30枚目のキリのいい最後の１枚誰が釣るのか…
みんな全集中で釣りをしていると…なんと
まとばにヒット！！🤤
釣れました🤗🔥
個人では２枚でしたが、最後の１枚は
私の推しネクタイで釣れた
のでとても嬉しかった😭😭
がまかつの方にも「このネクタイ釣れるよ！」と
お墨付きを頂きました！☺
スタッフ中山(ゆうちょ)が竿頭になった愛用ネクタイ(右)↓↓
まとばが最後の１枚で釣れたネクタイ(左)↓↓
~調理編~
さてさて、本日の調理編♪
久々の鯛ということもあり、ご近所さんに配ったため
今回は毎度リクエストのある鯛の酒蒸しレシピを
ご紹介していきます🤪✨
鯛の酒蒸し【２人分】
鯛 １枚
塩 適量
三つ葉 お好みの量
★昆布だしの素 適量
★水 50ml
★醤油 小さじ1
★酒 50ml
鯛にうすーく塩をふり、10分ほど置いて
キッチンペーパーでふき取ります！
フライパンに鯛と★を入れて５分置き、
蓋をして10分弱火で加熱し、三つ葉を
のせたら、はい！完成😳🎶
鯛料理といえばこれ！とリクエストの多い
リピートレシピなのでぜひぜひ🔥
次回予告✨
次はキス…！？タイ…！？アオリイカ？？
こうご期待🤗