ほなみ’ｓキッチン～キスの天ぷら～

みなさんこんにちは！

ほなみ’sキッチンです🍳

今回はちょい投げで釣れたキス！！

定番のキスの天ぷらです✌

まずは包丁でウロコをとり、頭を落として内臓を抜き、洗います

そして、背中の方から開いてよく見る形に！

ちょっと失敗しましたが気にしないでください。笑

水気を取って塩コショウで下味！

てんぷら粉をまぶして打ち粉をします！

これで衣が剥がれにくくなります☝

あとは水で溶いたてんぷら粉を付けて揚げるだけ！

完成～！！

家族全員分は釣れなかったのでまたリベンジします😇

塩でシンプルに！美味しく頂きました🙏

以上！ほなみ’ｓキッチンでした～🍳

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