ヒラッチのアジはやっぱり美味い！の巻 其の9
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皆様！こんにちは！！！ 川の魚にも癒されたいヒラッチです！！！
早速ですが、先日のアジゴを食しましたので簡単にご報告！
・釣ってきたアジゴを洗います。丁寧に・・・ ・ぜんご（ゼイゴ）を丁寧に取り除きます。 どうせなら美味しく食べたいですし、硬い部分は出来る限り除去したいのがヒラッチ流。 おしりの部分にある硬い骨も取ります。
・素揚げでも最高に美味しいですよね！！！ 先ずは唐揚げ！！！ 
そして南蛮漬け！！！
手が止まらなくなる美味しさですよね！！！ まだまだ食べたいので、近いうちまた行きたいと思います！！！
GWは今の所、天気も良いみたいですね！
以上、ヒラッチでした！！！ |
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