お風呂あがりはコーヒー牛乳派！

佐世保店のやまだです

今回の


ほなみ

’ｓ






キッチン



は

先日野崎で奇跡のアオリイカのキロアップを

釣り上げたので



イカの笑油漬け



を作ります！♪

～　材　料　～

イカ（アオリイカ・コウイカ・ヤリイカなんでもＯＫ）

イカの笑油だれ

タッパー・ジップロックなどの入れ物

本来なら釣れたてを生きたまま漬けますが、

全く準備をしていなかったので、

今回は切り身を

笑油

漬けにしました！

切り身を笑油だれに漬け込み

冷蔵庫で一晩ねかせるだけです

！

今回は卵黄を添えて

そのままいただきました♪

バターでいためてもＧＯＯＤ

イカ笑油のだれは




刺身用



でも



煮つけ用



でも


万能


に対応する調味料です

ぜひ一度ご賞味下さい＼(^o^)／

以上！ほなみ’ｓキッチンでした～

【アオリイカ】【イカの笑油だれ】【山田’ｓキッチン】