いわゆるオタクというやつです（笑）

そんな

オタクアングラーりっきー

が

釣った魚を美味しく調理していきます！

今回は

博多湾シーバス

に行ってきました

アタリもなく無心に投げ続けていると

グンッ

完璧なアワセでフッキング

足元まで寄せると想像以上のサイズ感

慌ててタモを準備して上げると



60cmあるなしサイズのシーバス！！

福岡初フィッシュは62cmのシーバスでした！



捌き終わって計測の写真を撮っていない事に気付き

計測写真は闇に消えました

そして追加の1匹

セイゴサイズを追加し

釣果は

２匹

でした！

そして、この２匹を使って作る料理は


カルパッチョ

です！

洗いにした刺身に


オリーブオイル

、

レモン果汁

、


醤油

、

ハーブミックス

を混ぜた

カルパッチョソースを掛けて完成です！

レモンのさっぱり感とハーブの香りが

合わさり、とても美味しかったです。

釣った魚の調理方法など

りっきーにお任せください！