
公健ブログ【ネンブツ鯛は美味だった編】
HPを御覧の皆様こんにちは😆
point日向店の「公健」です👍
早速ですが、ブログのタイトル通り
今回はあの魚そう「ねんぶつ鯛」を食す為、
「ねんぶつ鯛」の「宝庫」、「細島商業港」へ行ってまいりました!!!!🐟
もちろん、今回もサビキでは無く、棒ウキを使用した「ウキ釣り」です💪
使用した、撒き餌さは
アジVOL1に純生アミエビです🔥
仕掛を準備した一投目!!!!!
ウキをスパッと持って行くアタリ!!!!!🤩
何と!?姿を見せたのは20cmクラスの「アジ」🐟
しかし、今回はこのアジは「外道」です!!!
あくまでも本命は「ねんぶつ鯛」💕
その後、撒き餌さを巻き続けると!!!!🤩
お分かりになられますでしょうか?
無数の「ねんぶつ鯛」が現れました!!!😆
すると、そこから、怒涛の「ねんぶつ鯛」ラッシュ!!!!🐟
あっという間に食べる分を確保出来たので、
早速持ち帰り料理スタート
まずは「ねんぶつ鯛」の「ウロコ」と「ハラワタ」をとり、
水気をよくとって、塩コショウとガーリックで下味を付け、
その後、片栗粉をまぶします!!!!🙌
下味と片栗粉を付ける際、ポリ袋の中に魚を入れる事で、
手も汚れず、綺麗にむらなく味付け出来るので簡単です!!!!😆
そして、そして、高温の油で一気に揚げていきます!!!🍴
若干揚げ過ぎた感じがしましたが、いざ試食すると!!!!!
う、う、う、「うまい」!!!!!🤩😋
これは本当に「ねんぶつ鯛」なのか?と疑ってしまう程の「うまさ」でした☆
このブログをご覧のお父様方、是非、「ねんぶつ鯛」を釣りに行かれてみてはいかがでしょうか?
「釣って楽しい」「食べておいしい」「ねんぶつ鯛」
簡単な仕掛けで沢山釣れますので、是非お試し下さい!!!👍
お客様のご来店スタッフ一同、心よりお待ち致しております!!!