たけピヨ日記～ブリの照り焼き～

こんにちは！

諫早長野店の竹之内です🤩

今回は橋本さん達が釣ってきた

ブリをお裾分け頂いたので

調理してみました！！

本日の献立は

「ブリの照り焼き」

橋本さんに捌いてもらったブリを

照り焼きにしてみました！

【材料】

ブリの切り身

★醤油　…　大さじ1と1/2

★みりん　…　大さじ1と1/2

★酒　…　大さじ1と1/2

★砂糖　…　大さじ1/2

ジプロックに切り身と★の着いた調味料を

混ぜて冷蔵庫にて保管しておきました！🤩

フライパンにサラダ油をしき

長ネギと仕込んでおいたブリの切り身を

炒めるだけ！

簡単に「ブリの照り焼き」を作ることが出来ました♪

また、何か作ります😉

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