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はまの『さかな🐟映え日記』 ~お料理編~

2021 / 02 / 22  長崎新地店

こんにちは😆

はまむらです🐷✨

先日の船釣りは惨敗😱😭

唯一釣れたマダイ🐟と

店長の座布団ヒラメ🐟🐟

帰って速攻

捌いて食べてみました🕺

久しぶりのヒラメ🐟

『捌きたい!』

と手を上げました🙌

ヒラメの捌いた後です☺

※悲惨です。笑

左端に見えるのが大きな卵😘

煮つけになりました🐷

取り除くのが面白かったデスよ😁👍

超貴重なヒラメの肝の湯引き

身が贅沢にぶ厚いのでムニエルも😁

こちらは真鯛のお刺身です🐟

食感を楽しもうと

超厚切りにしてみました笑

後程食べた人たちからクレームが・・・😅

厚すぎるよ!と言われました😅😅

また行ってきます🕺

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