今回は自分で釣ったオオモンハタで

超簡単ホイル焼きです！

～　材　料　～

オオモンハタの切り身

野菜　　ピーマン・かぼちゃ

（基本野菜は何でもＯＫ！）

バター（またはマーガリン）・・・大さじ１

白だし・・・大さじ２

味噌・・・大さじ２

水・・・２５０ｃｃ

まずはフライパンにアルミホイルを敷いて

バターを塗ります。

その上に魚の切り身・野菜を乗せます！

今回は夏野菜を実家からもらったので


ピーマン


と


かぼちゃ


です♪

白だしと味噌を入れて

アルミホイルを閉じて

周りに水を注いで中火で７～１０分蒸し焼きにします！

周りにいれた水が無くなったら完成です！！

たまねぎやキノコを入れるのもＧＯＯＤ！！

白身魚や鮭の切り身でもＯＫなので

ぜひお試しください

以上！

ほなみ’ｓキッチンでした～



【山田’ｓキッチン】